con vista panoramica
sul golfo di fnale ligure
dove le più tipiche fragranze della cucina ligure vengono esaltate con i tradizionali sapori rivieraschi.
A pranzo e a cena, ogni giorno,
un piacere diverso.
La fortezza di
Castelfranco
a Fortezza è una cornice perfetta per pranzi e cene raffinate, aperitivi, eventi, matrimoni, cerimonie e soggiorni unici da vivere circondati da un panorama mozzafiato sul golfo di Finale Ligure. Ristrutturata in maniera esemplare seguendo gli elementi naturali circostanti, propone gli spazi del bar, del ristorante e degli antichi alloggi in totale rispetto delle linee e delle caratteristiche originarie del suo importante passato storico. L'arredamento, moderno e curato in ogni dettaglio, propone il meglio della cucina della tradizione locale con particolare attenzione ai piatti di pesce, offrendo solo il pescato del giorno, sempre nel pieno rispetto della materia prima, utilizzando ingredienti di alta qualità a chilometro zero. Ampia e sempre aggiornata anche l'esclusiva carta vini.
Un castello del 1400 con vista sul golfo
La Fortezza accoglie i suoi ospiti in una location unica e suggestiva
dove gustare una gastronomia eccezionale che fonde tradizione mediterranea
ed elementi tipici liguri della Rivera di Ponente.
Il nome "Castelfranco" deriva dal fatto che la struttura
non era soggetta al controllo dei signori locali e non doveva
ad essi dazi e tributi.
Oggi la Fortezza è anche bed and breakfast:
5 camere allestite all'interno degli antichi alloggi dei soldati
per un vero e proprio soggiorno da favola completamente immersi nella storia.
Regalatevi un'esperienza indimenticabile:
un luogo indimenticabile per suggestivi momenti gourmet fuori dal tempo.
unito ad una ristorazione di alto livello,
in uno scenario magico.
Grande passione, creatività e maestria nel creare equilibrati e geniali accostamenti di sapori.
Ospitalità
La Fortezza di Finale Ligure propone soggiorni e sistemazione in B&B
per far vivere ai propri ospiti una vacanza rilassante in ambienti ricchi di storia e charme.
